Мы уже собирали кофейную индустрию вместе
Посмотрите как это было в прошлый раз
Более 500 участников — владельцы кофеен, управляющие и эксперты — собрались, чтобы обсудить тренды, рынок и будущее индустрии.
Аналитика, кейсы, живые дискуссии и практические решения — всё, что помогает бизнесу расти и адаптироваться.
В новых условиях выигрывают не те, кто ждёт, а те, кто быстрее адаптируется и пересобирает свой бизнес
- гости стали более требовательными и чувствительными к цене
- привычные форматы и маркетинг работают хуже
- расходы растут, а ошибки становятся дороже
- конкуренция усиливается за счёт сетей и системных игроков
На прошлой конференции мы разобрали ключевые изменения в кофейной индустрии — и стало понятно: проблема не в «кризисе», а в том, что рынок стал другим